En diferents etapes de la meva vida, a nivell personal i també professional, he tingut participacions, col·laboracions i entrevistes en diferents mitjans de comunicació.
Per aquest motiu hi ha referències a diferents diferents temàtiques, les referents al meu perfil com a coach, i també sobre el món del vi, en la meva vessant d’enòleg.
——————–
RADIO:
– 27-12-2019 – Donem la Paraula (Ràdio Gelida, Alt Penedès)
Què ens pots explicar sobre el coaching de l’Amat Centelles?
Programa dirigit per Joan Pérez, “magazine” d’entrevistes de persones rellevants, que poden oferir informació sobre el tema que es tracta al programa, curiositats destacades, història,…
Escoltar l’entrevista
– 15-01-2014 – Colors Primaris (Ràdio Silenci, La Garriga, La Xarxa de Comunicació Local)
La Llibertat. Què és per tu ser lliure?
El concepte de llibertat ens ha fet reflexionar tant que al llarg de la història ha estat un dels temes centrals de la filosofia. Comunament se la defineix com aquella facultat natural que té l’ésser humà de poder obrar segons la seva pròpia voluntat . Avui al colors primaris obrim l’any amb una idea molt clara: l’individu, per sentir-se be, ha de ser lliure. Conversem amb l’Ester Vivas autora del llibre “Sense Por” Però com podem assolir aquesta llibertat? Som esclaus del rellotge? Del nostre cap? Del nostre desig? Com ens podem deslliurar d’aquesta supeditació, en la mesura del possible? Ens donarà el seu punt de vista l’Amat Centelles, coach transformacional.
Escoltar l’entrevista
– 07-10-2013 – Colors Primaris (Ràdio Silenci, La Garriga, La Xarxa de Comunicació Local)
El plaer de cuinar i menjar. Volem aprendre a triar vins
La xef Ada Parellada, deixa els fogons del Semproniana durant una estona per explicar-nos el plaer de cuinar i menjar. Sabíeu que un bon plat pot estar relacionat amb una bona experiència? També volem comprendre tots aquells mètodes, tècniques i procediments encaminats a preparar, transformar i assaonar els aliments que ofereix la natura de la manera mes hàbil possible: ho farem amb la gastrònoma i periodista Carme Gasull. I què us sembla si acompanyem aquest menjar amb un bon vi? Descobrim el món de l’enologia, amb l’enòleg i coach Amat Centelles.
Escoltar l’entrevista
PREMSA ESCRITA:
Durant la meva etapa com a Enòleg de Comunicació a RR.PP. de Miguel Torres, va haver-hi ressò als mitjans de premsa escrita de les meves activitats formatives, aquí una representació
– 10 març 2001: LAS PROVINCIAS – Sección Gastronomía
Xerrada formativa sobre els vins i destil·lats de Miguel Torres a El Club Gourmet de “El Corte Inglés” Alicante.
– 9 març 2001: INFORMACION (Fin de semana) – Sección Gastronomía
Xerrada formativa sobre els vins i destil·lats de Miguel Torres a El Club Gourmet de “El Corte Inglés” Alicante.
– 3 maig 2000: EL COMERCIO (Asturias)
Xerrada col·loqui sobre el món del vi i en especial dels vins de Miguel Torres Chile i dels destil·lats a l’Asociación de catadores de Asturias (Tast organitzat a la Escuela de Hosteleria de Asturias).